Ruduo yra puikus metas skinti grybus. Todėl visame pasaulyje patyrę ir pradedantieji grybų rinkėjai eina medžioti aliejų, medaus grybų, cepelinų, voveraičių ir kitų grybų.
Šiandienos Top 10 mes kalbėsime apie daugiausiai grybų turinčios šalys planetoje ir konkrečias vietas, kurias pasirinko „Forbes Life“ ekspertai.
10. Japonija
Spalis yra laikomas nacionaliniu grybų mėnesiu Tekančios saulės žemėje. Čia auga pagrindinis triufelio konkurentas - grybas „Matsutake“. Tokių grybų kilogramo kaina Europoje siekia 4000 USD.
9. Kinija
Kinietiškus grybus geriausia skinti su dirigentu. Labiausiai grybų regionas laikomas Yunnan provincija, kurioje auga 500 rūšių valgomųjų grybų. Nuostabus Rusijos grybų rinkėjo radinys bus vadinamieji „grybų kopūstai“, kurie yra įtraukti į mūsų šalies Raudonąją knygą.
8. Ispanija
Ispanijos klimato ypatybės leidžia skinti grybus visus metus. Maža to, šalyje auga apie šimtas valgomų veislių. Ypač reikia pastebėti baravykus ir Cezario grybą, kurio mūsų miškuose beveik niekada nėra.
7. Lenkija
Lapkritį baigiasi vadinamojo „lenkų grybo“, pažįstamo samanų muselio giminaičio, derliaus nuėmimo sezonas. Grybus Lenkijoje galite skinti tik administracijos nurodytose vietose. Turistai, kaip taisyklė, mieliau renkasi ekologinius ūkius, aplink kuriuos yra paskirtos vietos kolekcionuoti.
6. Italija
Svarbiausias grybas italams yra Pjemonto triufelis. Jei jums nesiseka pačiam surasti nuostabų kvepiantį grybą, galite jį nusipirkti metiniame lapkričio trumų turguje, kuris vyksta Pjemonto regione.
5. Prancūzija
Pagrindinis šalies grybų lobis yra juodasis triufelis. Kiekvienais metais gurmanai iš viso pasaulio atvyksta į Provansą medžioti triufelių. Kelionių kompanijos netgi rengia specialius teminius turus tiems, kurie nori.
4. JAV
Kiekvienais metais Amerikos grybų institutas skelbia statistiką apie grybų rinkėjų skaičių, surengtą renkant varžybas ir čempionus. Kiekvienam grybų rinkėjui Jungtinėse Amerikos Valstijose nustatoma ne didesnė kaip 13 kg kelionė, o tai gali būti ne daugiau kaip dešimt per vienerius metus, kitaip reikia turėti specialią licenciją.
3. Kanada
Kanadoje yra daug specialių grybų fermų, kurios mielai veda ekskursijas turistams ir rengia grybų gaminimo meistriškumo pamokas. Norėdami rinkti laukinius grybus, galite patarti dviejų valandų kelionei, lydimai instruktoriaus, paskui paruošus derlių.
2. Suomija
Grybų sezonas Suomijoje baigiasi lapkričio pabaigoje. Šiuo metu į šalį kasmet atvyksta per 10 tūkstančių užsienio grybų rinkėjų. Ypač populiarios yra suomiškos voveraitės, grybai ir kartūs.
1. Baltarusija
Grybai Baltarusijoje, be perdėto, yra nacionalinis produktas. Čia susibūrimo sezonas trunka iki lapkričio vidurio. Grybų rinkėjai mielai naudojasi specialiu „Borovik.by“ internetiniu šaltiniu, kuriame galite atsisiųsti vaisingiausius maršrutus, taip pat struktūrizuotą mobilųjį grybų katalogą.
