Senėjimas yra neišvengiama žmogaus gyvenimo dalis. Senatvės piliulė dar nebuvo išrastas, tačiau regimąsias ir vidines šio proceso apraiškas galima sumažinti reguliariai vartojant vitaminus ir tam tikrus maisto produktus, kuriuos galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. Bet kas tai yra produktai - mes jums pasakysime dabar.
10. Graikiniai riešutai
Po kietu graikinių riešutų apvalkalu slepiasi tikras vitaminų ir mineralų lobis. Žmogaus kūnas gali prisotinti tik 100 gramų graikinių riešutų:
- 8 mcg vitamino A;
- 0,05 mg beta-karotino;
- 5,8 mg vitamino C;
- 77 mg vitamino B9
- 0,8 mg vitamino B5 ir B6;
- 2,6 mg vitamino E
- 4,8 mg vitamino PP
- 2,7 mg vitamino K.
Taip pat jodo, fosforo, seleno, cinko, magnio ir daugelio kitų naudingų medžiagų.
Pensilvanijos valstijoje atliktas tyrimas parodė, kad graikinių riešutų ir graikinių riešutų aliejaus įtraukimas į dietą sumažino ramybės būsenoje esantį kraujospūdį ir kraujospūdžio reakciją į stresą.
Niujorko valstijos tyrėjai taip pat nustatė, kad graikiniai riešutai padeda sunaikinti kenksmingas chemines medžiagas - laisvuosius radikalus - ir gali padėti atidėti arba sulėtinti Alzheimerio ligos progresavimą.
Kiek graikinių riešutų galiu valgyti per dieną: Kasdien naudojant 10 vienetų šių skanių ir sveikų riešutų, plaukai taps stipresni ir žvilgesni, sustiprės imuninė sistema ir pagerės kraujagyslių būklė.
9. Brokoliai
Kalifornijos universiteto Los Andžele atlikti tyrimai parodė, kad brokoliai yra geriausias medžiagos, vadinamos sulforafaanu, šaltinis. Tai yra organinis junginys, kuris apsaugo organizmą nuo sunaikinimo laisvųjų radikalų dėka.
„Mūsų tyrimas rodo, kad brokoliuose esanti cheminė medžiaga gali stimuliuoti įvairius antioksidantų gynybos būdus ir gali slopinti su amžiumi susijusį imuninės sistemos funkcijos sumažėjimą“, - sakė vyriausiasis tyrėjas Andre Nel, MD.
Reguliariai valgydami brokolius, galite apsaugoti imuninę sistemą nuo tipiškų senėjimo veiksnių, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, degeneracinės sąnarių ligos ir diabetas.
Paros dozė brokolių: 200 - 300 gramų.
8. Raudonos pupelės
Pupelės, pažodžiui „įdarytos“ baltymais, skaidulomis, magniu, kaliu ir kitomis žmogaus organizmui reikalingomis medžiagomis, yra vienas populiariausių supermaisto produktų - produktas, turintis daug naudos sveikatai.
Pupelėse taip pat gausu antioksidantų, ypač flavonoidų, kurie sulėtina senėjimo procesą. Remiantis USDA atlikta analize, raudonose pupelėse yra daugiau „proantocianidinų“ nei mėlynėse ir spanguolėse.
Pakanka suvalgyti 200–300 gramų pupelių per dieną, tai sudaro trečdalį rekomenduojamos dienos folatos dozės.
7. Granatai
Šie skanūs vaisiai yra vieni geriausių anti-senėjimo produktų, nes jie yra galingų antioksidantų - antocianinų ir ellaginės rūgšties - šaltinis. Granatų vartojimas padidina azoto oksido gamybą endotelio ląstelėse, o tai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką.
Ilinojaus universiteto tyrimo duomenimis, granatai taip pat gali padėti išvengti krūties ir prostatos vėžio ir netgi sulėtinti vėžinių navikų augimą. Taip pat nustatyta, kad granatų sėklų aliejus skatina odos ląstelių regeneraciją, mažina matomą senėjimo poveikį.
Dienos norma yra 1 granatų arba 1 litras granatų sulčių.
6. Česnakai
1994 m. Danijos tyrėjai nustatė, kad česnako ekstraktu veikiamos žmogaus odos ląstelės buvo sveikesnės ir gyveno ilgiau nei įprastos odos ląstelės.
Neseniai atliktame 2006 m. Tyrime nustatyta, kad antioksidantų turintis sendinto česnako ekstraktas padeda išvengti širdies ligų ir sumažina demencijos ir Alzheimerio riziką.
Kūnui bus naudinga 1–3 skiltelės žalio česnako per dieną. Ir kad jie neturi kvapo iš burnos, mes rekomenduojame kramtyti šiek tiek petražolių, valgyti obuolį ar gerti žaliąją arbatą po česnako.
5. Geltonos, raudonos ir oranžinės paprikos
Visos saldžiosios paprikos yra geros atjaunėjimui. Jie yra natūralus beta karotino šaltinis, kuris veikia kaip natūralus kremas nuo saulės ir apsaugo jūsų odą nuo saulės spindulių.
Jie taip pat turi daug vitamino C, kuris padidina kolageno gamybą organizme. Raudoni, geltoni ir oranžiniai pipirai yra turtingiausi antioksidantais, todėl jie yra vieni geriausių senėjimo prevencijos produktų, kuriuos galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje.
Tik 2-3 paprikos per dieną suteiks jums vitaminų rinkinį, taip pat kalio, kalcio ir geležies.
4. Svogūnai
Kai svogūnai verčia mus verkti, tai turėtų būti džiaugsmo ašaros, nes svogūnai yra vienas sveikiausių organizmo maisto produktų. Jame gausu maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C, kuris kovoja su odos senėjimu ir palaiko sveiką imuninę sistemą.
Svogūnuose taip pat yra B grupės vitaminų, kalio, kalcio, antioksidantų ir kitų junginių, kurie kovoja su uždegimu ir mažina trigliceridų kiekį, todėl jie yra naudingi jūsų širdžiai. Be to, 70% visų svogūno maistinių medžiagų išsaugoma net po terminio apdorojimo.
Dietologai pataria per dieną suvalgyti ne daugiau kaip 100 gramų žalių ar keptų svogūnų ir iki 200 gramų virtų.
3. Pomidoras
Antroje vietoje nebrangių ir prieinamų anti-senėjimo produktų pasirinkimo yra pažįstamas pomidoras. Jame gausu vitamino C ir likopeno - karotenoidinio pigmento, kuris apsaugo žmogaus odą nuo saulės spindulių ir apsaugo nuo raukšlių atsiradimo, sulėtindamas kolageno naikinimo procesą odoje.
Sveikam žmogui per dieną pakanka nuo 2 iki 4 vidutinio dydžio pomidorų.
2. Burokėliai
Šis nebrangus ir kukliai atrodantis šakniavaisis, mums labiau žinomas barščiu, o ne supermaistu, šimtmečius buvo laikomas gydomuoju ir anti-senėjimo produktu ajurvedoje ir tradicinėje kinų medicinoje.
Burokėliuose gausu ne tik ląstelienos, kuri pagerina virškinimą, bet ir betaino - lipotropinės medžiagos, kuri reguliuoja riebalų apykaitą ir apsaugo nuo padidėjusio kraujospūdžio.
Tyrimai rodo, kad runkeliai palaiko širdies sveikatą, turi diuretikų poveikį ir kovoja su organizmo uždegimais. Taigi, net jei jums nepatinka burokėliai per daug, pagalvokite apie nedidelį jų kiekį įtraukti į savo anti-senėjimo dietą!
Kiek burokėlių galima suvalgyti per dieną: 100–150 neapdorotų ar virtų arba burokėlių sulčių pavidalu.
1. Žalioji arbata
Žalioji arbata yra pilna antioksidantų - pagrindinių laisvųjų radikalų priešų, kurie kenkia odos baltymams ir mažina apsauginę imuninės sistemos funkciją.
Žaliojoje arbatoje ypač gausu polifenolių, kurie apsaugo jūsų odos sveikatą ir netgi gali panaikinti ankstyvo senėjimo požymius.
Vienas didžiausių žaliosios arbatos tyrimų, kuriame dalyvavo daugiau nei 40 000 žmonių nuo 40 iki 79 metų, buvo atliktas Japonijoje, Tohoku universitete. Ji prasidėjo 1994 m. Ir truko 11 metų.
Tyrėjai nustatė, kad žmonėms, kurie kasdien išgėrė iki 5 puodelių žaliosios arbatos, gyvenimo trukmė buvo 16% ilgesnė, palyginti su tyrimo dalyviais, kurie išgėrė mažiau nei vieną puodelį. Be to, „arbatos vyrai“ 25% sumažino širdies ligų ir kraujagyslių riziką.
Norint kuo ilgiau išlikti sveikam ir jaunam, pakanka išgerti 3–5 mažus puodelius žaliosios arbatos per dieną.
