Vykstantis „diržų užveržimas“ prisideda ne tik prie rusų pirkimo galimybių, bet ir atsižvelgiant į jų mitybos įpročius. Turite nusipirkti ne tai, ko norite, bet tai, kas yra pigiau, nors ir nėra labai naudinga ir yra aukštos kokybės.

Tačiau netinkama mityba gali labai nepakenkti piniginei, tačiau tai stipriai paveiks širdies ir kraujagyslių sistemą. Tai įrodė Frėjaus Schillero vardu pavadinto Jenos universiteto ekspertai, kurie sudarė 2019 mšalių, kuriose mirtingumas dėl netinkamos mitybos yra didžiausias, sąrašas. Ar turėčiau didžiuotis, kad pirmosios dešimt vietų atiteko valstybėms, buvusioms SSRS sudėtyje?

Tyrimo tikslas ir metodika

Tyrėjų užduotis buvo pabrėžti ryšį tarp atskirų dietos rizikos veiksnių ir širdies ir kraujagyslių ligų (ŠSD) PSO Europos regione.

Norėdami išmatuoti mitybos mirštamumą nuo širdies ir kraujagyslių ligų, ekspertai naudojo rodiklių grupę, vadinamą „Global Disease Burden Survey“.

Į šį vertinimą įtraukta vienuolika širdies ir kraujagyslių ligų formų, dvylika maisto ir maistinių medžiagų grupių ir 27 rizikos ir pasekmių poros 51 Europos valstybėje.

Tarp 12 svarbiausių širdies ir kraujagyslių problemų vystymosi mitybos veiksnių:

1. mažai skaidulų turinti dieta;
2. vaisių trūkumas;
3. ankštinių augalų trūkumas;
4. riešutų ir sėklų trūkumas;
5. polinesočiųjų riebalų rūgščių trūkumas;
6. omega-3 riebalų rūgščių trūkumas iš jūros gėrybių;
7. daržovių trūkumas;
8. neskaldytų grūdų trūkumas;
9. dieta, kurioje gausu perdirbtos mėsos;
10. didelis natrio kiekis;
11. saldintų gėrimų vartojimas - vienas kenksmingiausių pasaulyje;
12. valgyti maistą su trans-riebalų rūgštimis.

Duomenys apie suvartojimą buvo surinkti iš kelių šaltinių, įskaitant mitybos tyrimus Europos šalyse, namų ūkių biudžeto tyrimus ir JT Maisto ir žemės ūkio organizacijos balansus ir maisto sąskaitas. Be to, natrio ir trans-riebalų rūgštims mes naudojome duomenis apie natrio normos dienos normą šlapime ir iš dalies hidrinto augalinio aliejaus buvimą atitinkamai supakuotuose produktuose. Visi mitybos duomenys (išskyrus natrio ir saldintus gėrimus) buvo standartizuoti iki 2000 kcal / dieną.

Tyrimo laikotarpiui buvo imtasi 1990–2016 m.

Pilnas mirtingumo dėl netinkamos mitybos įvertinimas

Tyrimų rezultatai

Buvusios Sovietų Sąjungos šalys pirmauja mirtingume nuo širdies ir kraujagyslių patologijų, susijusių su netinkama mityba. Ir liūdnos statistikos lyderis yra Uzbekistanas (394 mirčių 100 000 žmonių).

• Rytų Europos ir Vidurinės Azijos šalyse neabejotinai didžiausias mirtingumas (vidutinės vertės yra atitinkamai 304 ir 289 žmonės šimtui tūkstančių gyventojų). Išskyrus Turkiją, kurios „dietinis“ mirtingumas yra 67/100 000.
• Vidurio Europoje (vidutiniškai 177 mirties atvejai šimtui tūkstančių gyventojų) rodikliai svyravo nuo 86 mirčių 100 000 gyventojų Slovėnijoje iki 260 mirčių 100 000 gyventojų Bulgarijoje.
• Vakarų Europoje (vidutiniškai 64 atvejai 100 000 žmonių) didžiausias rodiklis nustatytas Graikijoje (100 mirčių 100 000 žmonių), žemiausias - Ispanijoje ir Izraelyje (kiekvienoje valstijoje 43 atvejai 100 000 žmonių).
• Posovietinėje erdvėje geriausi mitybos dalykai yra Rusijoje. Mūsų šalyje iki šiol mažiausias mirštamumas nuo širdies ir kraujagyslių ligų, kurį sukelia dietos klaidos. Jis yra 291 miręs 100 tūkstančių žmonių.

Kaip susijusi subalansuota mityba ir ŠSD?

2016 m. PSO Europos regione mitybos rizika buvo susijusi su 2,1 mln. Mirčių dėl širdies ir kraujagyslių ligų. Štai kaip tai paveikė mitybos rizika:

1. Dėl neskaldytų grūdų mirė maždaug 429 000 žmonių.
2. Antras pavojingiausias yra riešutų ir sėklų trūkumas maiste - 341 000 mirčių.
3. Trečiasis pavojingiausias yra vaisių trūkumas - 262 000 mirčių.
4. Dieta, kurioje yra daug natrio, nėra naudinga kūnui - 251 000 mirčių.
5. Penktoje vietoje pagal pavojų buvo omega-3 riebalų rūgščių trūkumas maiste - 227 000 mirčių.

Taigi, subalansuodami kasdienius europiečių meniu, teoriškai galite išvengti maždaug vieno iš penkių priešlaikinių mirčių.

Kaip įprasta, tyrimo autoriai skaitytojams turi dvi naujienas - geras ir blogas.

Geros naujienos: pagal amžių standartizuotas mirtingumas sumažėjo per pastaruosius 26 metus.

Blogos naujienos: absoliutus mirčių, susijusių su netinkama širdies ir kraujagyslių ligų dieta, skaičius nuo 2010 m. iki 2016 m. padidėjo nuo 25 iki 600 Vakarų Europoje ir iki 4 300 mirčių Vidurinėje Azijoje.

Dėl koronarinės širdies ligos dėl specifinių širdies ir kraujagyslių ligų 1,76 mln. Mirčių (84 proc. Visų), susijusios su mitybos klaidomis. Po to įvyksta išeminis insultas (175 202 mirties atvejai arba 8,3% visų atvejų) ir hemoraginis insultas (132 749 mirties atvejai arba 6,3%).

2016 m. Suaugusieji iki 70 metų mirė maždaug 601 000 (28,6 proc. Visų su mityba susijusių mirčių dėl ŠKL). Paprasčiau tariant: valgykite sveiką maistą - galite gyventi ilgiau.

Žiūrėti video įrašą: LIETUVOS TRIUMFAS EUROPOJE. LITHUANIAN TRIUMPH en cc (Lapkritis 2024).