Kas siejama su fraze „egzotiški vaisiai“? Bananas, ananasai, kiviai, mango, avokadas ... Visi šie užjūrio vaisiai taip ilgai buvo Rusijos parduotuvių lentynose, kad net negalite jų vadinti ypač egzotiškais.
Todėl šiandien mūsų tope yra tikrai reti skanėstai, kurie praktiškai nėra eksportuojami iš jų augimo vietų. Iš dalyvių 20 populiariausių egzotinių vaisių pasaulyje Tai nėra lengva rasti parduodant, o tokius „užkandžius“ geriau nusipirkti namuose, kur derlius nuimamas tikrai prinokęs ir paruoštas valgyti.
20. Annona žvynuota (cukrinis obuolys)
Kilęs iš Amerikos tropikų, Pakistano, Indijos ir Filipinų. Šie kreminio skonio vaisiai yra maždaug 10 cm skersmens ir primena gumulą.
19. Amerikos abrikosai (Amerikos mamea)
Pirmą kartą jis buvo atrastas Pietų Amerikoje. Stambių motinos uogų skersmuo yra apie 20 cm, valgomasis saldus apelsino minkštimas, paslėptas storu oda.
18. Čerimoja (obuolių kremas)
Auga Pietų Amerikoje. Subtilus, egzotiško vaisiaus kreminis minkštimas tuo pačiu metu skanu kaip bananas, ananasai, papaja ir pasifloros vaisiai.
17. Platonija yra nuostabi
Auga Brazilijos ir Paragvajaus tropikuose. Vaisiai yra vidutinio apelsino dydžio. Baltas minkštimas turi saldų ir rūgštų skonį.
16. Kokonas
Auga Pietų Amerikos kalnuose. Uogos gali būti oranžinės, raudonos ir geltonos spalvos. Skonis neįprastas, primena pomidorą su citrinos skonio užuomina.
15. Duonos medis
Auga Filipinuose ir Pietryčių Azijos salose. Kai prinokę, vaisiai skonis kaip bananas. Neprinokusius vaisius galima valgyti tik po terminio apdorojimo.
14. Langsatas ir Dooku
Du panašūs egzotiniai vaisiai, augantys visoje Azijoje. Skirtumas tarp langsat yra tas, kad sunkiau nulupti iš žievės, kurioje yra latekso. Vaisiai yra saldūs, o sėklos, priešingai, yra kartūs.
13. Valgomieji dakridai (afrikinė kriaušė)
Auga tropinėje Afrikoje. Vaisiai tamsiai mėlynos arba violetinės spalvos primena baklažanus.
12. Jaboticaba (Brazilijos vynuogių medis)
Auga Brazilijoje. Saldūs vaisiai tvirtinami tiesiai prie šio egzotinio medžio kamieno.
11. Rambutanas
Kilęs iš Pietryčių Azijos. Pūkuotų raudonai oranžinės spalvos rutuliukų skersmuo yra 3–6 cm, skonis saldus ir rūgštus.
10. Noni (Didžioji Moringa, Indijos šilkmedis)
Auga Australijoje ir Pietryčių Azijoje. Neapdoroti apvalūs vaisiai valgomi su druska, dažniau vartojami paruoštoje versijoje.
9. Marula
Kilęs iš Afrikos. Prinokę vaisiai yra geltoni ir turi malonų aromatą. Vidinis baltas minkštimas yra švelnus ir sultingas.
8. Debesys
Jis aptinkamas Sibire, Rusijos ir Tolimųjų Rytų vidurinėje zonoje, taip pat Šiaurės Amerikoje. Tai atrodo kaip avietės. Jie valgo žalią, taip pat naudoja ruošdami vyną, uogienes ir konditerinius gaminius.
7. Salaka (gyvatės vaisiai)
Kilęs iš Indonezijos. Vaisiai padengti rausvai ruda žievele, primenančia gyvatės odą. Skonis saldus ir rūgštus, minkštimas primena obuolį.
6. Bail (akmens obuolys)
Indijos vaisiai geltoni, pilki arba žali. Kietą žievelę reikia atidaryti plaktuku. Minkštimas valgomas žalias ir džiovinamas.
5. Chrysophyllum (žvaigždinis obuolys)
Auga Centrinėje Amerikoje ir Indijoje. Apvalūs vaisiai yra padengti tankiu purpuriniu žieveliu. Minkštimas yra saldus.
4. Karambola (žvaigždžių vaisiai)
Auga pietryčių ir rytų Azijoje, Pietų Amerikoje. Šio briaunoto vaisiaus išilginiame pjūvyje formuojasi žvaigždė. Prinokę vaisiai yra sultingi ir traškūs.
3. Raguotas melionas (afrikinis agurkas)
Auga Afrikoje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Čilėje. Į drebučius panašus minkštimas turi ryškiai žalią spalvą ir bananų skonį.
2. Pitaya (kaktuso vaisiai)
Auga Azijoje, Amerikoje, Australijoje. Amerikietiška išvaizda yra rūgštesnė. Raudoni, geltoni arba purpuriniai vaisiai turi malonų aromatą.
1. Stebuklingi vaisiai
Jis turi ypatingą savybę, kad bet kurio produkto, suvalgyto per valandą po šio neįprasto vaisiaus, skonis tampa saldus. Iš pradžių magiškas vaisius iš Vakarų Afrikos.
