Artėja Naujieji metai, o tai reiškia, kad suaugę rusai turės ilgą savaitgalį, vaikai turės ilgai lauktas dovanas, o mandarinų, šampano, taip pat baltojo ir raudonojo vynų pardavėjai praturtės. Jau rašėme apie tai, kaip išsirinkti geriausią šampano vyną, mandarinai laukia eilėje, o šiandien kalbėsime apie geriausius baltuosius ir raudonuosius vynus.
Geriausių Rusijos vynų įvertinimas bus grindžiamas ne subjektyviais įspūdžiais, o griežtu ekspertų iš „Roskachestvo“ atranka, vykdoma kartu su Rusijos pramonės ir prekybos ir žemės ūkio ministerijomis. 2019 m. Lapkričio mėn. Iš 600 mėginių jie išrinko geriausius Rusijos 2019 metų vynus kainų kategorijoje iki 1000 rublių.
Mes pristatome jums dešimt „baltųjų ir raudonųjų“ nugalėtojų. Ir subtiliai primename, kad piktnaudžiavimas geriausiu vynu kenkia jūsų sveikatai.
Geriausi 2019 metų raudonieji vynai
10. Tamano pusiasalio vynas
Ramus raudonas sausas vynas
Kaina - 159 rub. / 0,75 L
Šis rubino raudonasis vynas su nuostabiu vyšnių atspalviu ir be matomų priemaišų pagamintas iš „Saprevi“ vynuogių, užaugintų Kubos vynuogynuose.
Jis turi ryškų ir sodrų aromatą, turintį daug atspalvių, malonų ir sudėtingą skonį bei ilgą apdailą. Ekspertai šį monosortovizinį vyną pavadino harmoningu ir labai maloniu. Viskas, kas mums lieka, yra empiriškai patikrinti jų teiginį.
9. „Fanagoria Autochton Krasnostop“
Sausas raudonas vynas
Kaina - 550 rublių. / 0,75 L
Šis vynas, turintis sodrią rubino spalvą, išsiskiria skaidrumu, vidutinio skonio intensyvumu, „šiek tiek grubiais taninais“, kaip teigia ekspertai, ir ilga vyšnių apdaila.
Vieno geriausių Rusijos vynų kvape galima atsekti slyvų, juodųjų serbentų ir vyšnių natas. Idealus variantas Naujųjų metų šventei, primenančiam, kad vasara su dosniu derliumi tikrai bus.
8. „Fanagoria F-Style Saperavi“
Sausas raudonas vynas
Kaina - 385 rub. / 0,75 L
Ir vėl geriausių raudonųjų vynų reitinge yra „Fanagoria“ produktas. Tai patiks ryškių uogų natų mėgėjams, tokiems kaip sedula, vyšnios, aronija ir granatai. Ir mėgaudamiesi skoniu, kurį laiką vis tiek pajusite malonų rūgštų, rūgštų užpilą burnoje.
Beje, elegantiškas juodo butelio „F-Style Saperavi“ dizainas yra ne mažiau geras nei skonis. Šis vynas nesigėdija dovanoti draugams Naujuosius metus.
7. Myšako dvaras, Raudonasis mišinys
Ramus raudonas sausas vynas
Kaina - 438 rub. / 0,75 L
„Raudonasis mišinys“, kurį gamina „Chateau-Pino“ šeimos vyno darykla, nėra vienaspalvis, jis gaminamas iškart iš penkių vynuogių veislių, užaugintų „Rusijos Toskanoje“ - „Mykhako terroir“. Šios veislės:
- „Cabernet Sauvignon“;
- Širazas
- „Pinot Noir“;
- Merlot;
- Marcelanas
Puiki tamsiai raudona šio vyno spalva papildyta vidutiniškai intensyviu aromatu ir sodriu skoniu su juodųjų serbentų ir vyšnių natomis, pamažu atskleidžiančiomis šokolado, cinamono, vanilės ir juodųjų pipirų užuominas. Kaip mus patvirtina „Roskachestvo“ ekspertai, apdaila yra harmoninga ir pikantiška. Pasižiūrėk?
6. „Inkerman Classic Merlot Cabernet“ kolekcija
Sausas raudonas stalo vynas
Kaina - 356 rub. / 0,75 L
Pagal „Roskachestvo“ versiją, vienas geriausių 2019 m. Raudonųjų vynų gaminamas iš dviejų veislių Krymo vynuogių - „Merlot“ ir „Cabernet Sauvignon“. Tai nudžiugins gero alkoholio žinovus savo rubino spalva, aksominiu ir harmoningu skoniu bei ilga apdaila.
Šis vynas puikiai tinka sūriams ir mėsos patiekalams, nėra apsvaigęs (su viena taure) ir nesijaučia apsvaigęs, tačiau gali atrodyti šiek tiek sotus.
5. „Fanagoria F-Style Cabernet“
Sausas raudonas vynas
Kaina - 365 rubliai. / 0,75 L
Ir vėl, daugelio rusų mėgstamas prekės ženklas pasirodė aukščiausios rūšies vynų reitinge. Gražus butelio dizainas, labai turtingas skonis ir ilgas uogų poskonis - visa tai kalba apie „F-Style Cabernet“. Jis įtrauktas į monosortovėjų vynų kategoriją iš „saugomo geografinio pavadinimo“.
„Cabernet Sauvignon“ vynuogės, naudojamos „Cabernet F-Style“ linijai gaminti, auginamos Kubano upės žiotyse, kur slypi senovės tektoninis gedimas. Tai paaiškina unikalias „F-Style“ vynų juslines savybes.
Gamintojas žada, kad kvape pajusime violetinių, vyšnių, gervuogių, juodųjų serbentų ir žaliosios arbatos lapus. Bet net jei turite užsikimšusią nosį, skonio pumpurai vis tiek patiks šiuo vynu. Iš tiesų, jo skonyje atsiranda tos pačios natos kaip ir kvape.
4. dvaras P Cabernet Sauvignon
Sausas raudonas stalo vynas
Kaina - 447 rub. / 0,75 L
Viskas šiame vyne yra turtinga - pradedant nuo gilios rubino spalvos gėrimo, tęsiant savo kvapu ir baigiant skoniu ir aštriu poskoniu.
Aromatas parodo „juodas“ natas - juodus serbentus, slyvas, aroniją ir vyšnias. O dėl skonio, uogų tonai atsiskleidžia visapusiškai. Gausus, bet ne stiprus rūgštingumas, kurį papildo minkštos vaisių natos. Tokį vyną galima rekomenduoti tiek ramioms šeimos šventėms, tiek dešros bei mėsos patiekalams, tiek Naujųjų metų įmonės vakarėliui.
3. „Villa Star Cabernet Sauvignon“
Sausas raudonas vynas
Kaina - 500 rublių. / 0,75 L
Šio vyno vynuogės buvo augintos Rostovo srityje, „Villa Zvezda“ vyno darykloje. „Roskachestvo“ degustatoriai gyrė kilnaus gėrimo skaidrumą ir spalvos grynumą, taip pat jo intensyvų skonį ir aromatą.
Šio vyno skonio paletėje vyrauja džiovintų uogų natos, džiovintos slyvos ir jaučiamas malonus rūgštingumas. O aromatą pirmiausia atskleidžia juodų uogų natos, į kurias pamažu maišomos gvazdikėliai, vanilė, juodieji pipirai ir kava.
Geriausia, kad „Villa Zvezda“ tinka jautiena, aštriais sūriais, ėriena ir kitomis mėsos rūšimis.
2. Don Merlot slėnis Elbuzde
Vynas sausas sausas raudonas
Kaina - 650 rublių. / 0,75 L
Harmonija - tai žodis, galintis apibūdinti šio geriausio geriausių Rusijos raudonųjų vynų atstovo kvapą ir skonį. Prieš pradedant pardavinėti, jis yra vyresnis nei 9 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse. Šis geras raudonasis vynas priklauso monosortovijai, vynuogės auginamos Azovo regione, Elbuzd upės krantuose, kurie davė įmonės pavadinimą.
Profesionalai pasakoja apie „Merlot Elbuzd“ skonio švelnius, suapvalintus taninus, taip pat jame esančių raudonųjų serbentų, vyšnių ir gervuogių skonį. Apdaila yra aštrus, šiltas, o kvapas sukelia asociacijas su vanile, vyšnia, gervuogėmis ir medžiu.
1. „Inkerman“ kolekcijos didysis rezervas „Cabernet Kachinsky“
Senas sausas raudonas vynas
Kaina - 831 rublis. / 0,75 L
Geriausių 2019 m. Raudonųjų vynų reitingo nugalėtojai ekspertams patiko dėl gryno veislės aromato, derinančio šviežumą ir minkštumą. Ir svarbiausia - dėl savo pagardinto skonio su statinės senėjimo natomis, harmoningai derinamomis su vaisių ir uogų atspalviais.
Ši „Inkerman“ kolekcija yra įtraukta į Sevastopolio vyndarystės zoną ir į ją patenka tik labiausiai pagardinti ir geriausi Rusijos įmonės vynai.
Geriausi balti 2019 metų vynai
10. „Fanagoria“ autorė Aligote-Riesling
Sausas baltas vynas
Kaina - 395 rubliai. / 0,75 L
Reitingas prasideda labai švelniu ir nerūgščiu alkoholiniu gėrimu, ir būtent dėl išreikšto rūgštingumo daugelis žmonių nemėgsta sausų vynų. Šviežios žolelės ir citrusai jaučiami įmantriu aromatu, o skonis gaivus ir lengvas. Net auksinė „Copyright Aligote-Riesling“ spalva iškart jus traukia.
Beje, žaliavos šiam vynui buvo renkamos rankiniu būdu, kurio gamintojas nepranešė etiketėje.
9. Saulės slėnio kokūras
Sausas baltas vynas
Kaina - 464,5 rub. / 0,75 L
Ir šis geras baltas vynas tikrai patiks alkoholio mėgėjams su rūgštumu. Kokūre jis yra labai pastebimas, o šviežias aromatas asocijuojasi su atviromis kaimo vietomis ir šviežiu šienu, o kažkas - su žalumynais ir žolelėmis.
Po gurkšnio išlieka vidutinio ilgio kartaus citruso poskonis.
Išgerti gėrimo yra labai lengva, tačiau, nepaisant tradiciškai mažos baltųjų vynų tvirtovės (13 proc.), Neturėtumėte ja piktnaudžiauti.
8. Fanagorijos autorius Chardonnay-Sauvignon
Sausas baltas vynas
Kaina - 410 rublių. / 0,75 L
Žinoma, 2019 metų geriausių baltųjų vynų įvertinimas pagal „Roskachestvo“ versiją negalėtų išsiversti be „Fanagoria“ gaminių. Vynas, kurį degustatoriai užėmė 8 vietą, turi aiškią geltonai žemuogių spalvą, o tam skirtos vynuogės auginamos Taman pusiasalyje. Mes jį surinkome rankiniu būdu, pagal duomenis ant produkto etiketės.
Skonis aiškiai parodo vaisių ir citrusinių vaisių harmoniją su kreminiu atspalviu, o gėrimo aromatas yra saldus, su saldainių natomis. Ilgai apdailai jaučiamas greipfrutų kartumas.
Prie šventinio stalo „Author Chardonnay-Sauvignon“ bus puikus žuvies ir jūros gėrybių papildymas.
7. „Kuban-Vino“ pilis „Taman Rkatsiteli Muller Thurgau“
Sausas baltas stalo vynas
Kaina - 199,99 rubliai. / 0,75 L
Jei jums nepatinka per švelnus skonis ir norite vyno, turinčio ryškų skonį, gaivinantį ir tuo pat metu nebrangų, tuomet rinkitės šį vyną ilgu pavadinimu - jūs neklysite. Beje, „Rkatsiteli“ ir „Muller Thurgau“ yra vynuogių veislės, parinktos gėrimui maišyti.
Rūkymas „Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau“ yra vidutinis, kartumas taip pat išreiškiamas, bet ne per daug. O poskonyje išlieka vaisių saldumas.
6. Fanagorijos autorė Chardonnay-Aligote
Sausas baltas vynas
Kaina - 420 rublių. / 0,75 L
Šis vynas iš autorių serijos pelnė daugybę teigiamų atsiliepimų dėl savo gražaus geltonos spalvos su žalsvu atspalviu, intensyvaus gėlių-vaisių aromato ir gana stipraus rūgštingumo.
Žolelių atspalvius, raudonus vaisius ir citrusinius vaisius galima atsekti pagal skonį. „Autorius Chardonnay-Aligote“ iš „Fanagoria“ yra puikus sūrių, vištienos ir žuvies patiekalų kompanionas.
5. Senasis Krymo Sauvignon Sauvage
Sausas baltas vynas
Kaina - 412,75 rubliai. / 0,75 L
„Roskachestvo“ ekspertai šio vyno skonį įvertino kaip malonų ir harmoningą, gerai subalansuotą. Tai monosortiškas alkoholinis gėrimas, vynuogės, kurioms (ir tai yra „Sauvignon Blanc“ veislė) buvo auginamos saulėtame Kryme.
Sudėtingas aromatas atsekia vaisių ir duonos plutos kvapus. O skonis jaučiamas greipfrutų kartumo ir šiek tiek baltų uogų rūgštingumo mišinyje. Apdaila yra vidutinio ilgio, taip pat kartumo.
4. Burnier # tau
Sausas baltas stalo vynas
Kaina - 506 rub. / 0,75 L
Krasnodaro teritorijos vynuogynai yra vieni geriausių Rusijos Federacijoje. Būtent „Rusijos rūsio“ teritorijoje, Natukhaevskajos kaime, buvo išaugintos „Chardonnay“ ir „Pinot Blanc“ vynuogės, iš kurių buvo gaminamas baltasis vynas „Tau“.
Jo aromatas turi vaisių ir pievų žolelių natos, o skonis - minkštą citrusinių vaisių rūgštingumą. Šio vyno poskonis nėra per ilgas, bet labai malonus.
3. „Fanagoria“ įgula Lermont Chardonnay
Senas sausas baltas vynas
Kaina - 555 rub. / 0,75 L
Šis nepriekaištingos išvaizdos ir skonio baltasis vynas turi šviesią šiaudų spalvą ir blizgesį bei gryną veislės skonį ir būdingą lengvą kartumą.
Kalbant apie aromatą, kai kurie žinovai jame netgi pagavo šaltalankių, obuolių, kriaušių, džiovintų vaisių ir citrinos žievės. Tai skamba gana skoningai, o tokį vyną tikrai verta įvertinti pačiam, ypač jei prieš Naujųjų metų šventes jis turės geras nuolaidas.
2. „Golubitskoe Estate Chardonnay“
Sausas baltas vynas
Kaina - 668,75 RUB. / 0,75 L
Šis baltasis vynas negali būti vadinamas biudžetiniu, tačiau jo kainą pateisina sudėtingas ir skanus aromatas, kuriame dominuoja liepžiedžiai ir persikai, taip pat gilus skonis su subalansuotu uogų ir vaisių deriniu bei ilgas, šiek tiek kartaus citrusinio poskonio skonis.
Šis vynas gaminamas „Villa Romanov“ vyno darykloje, aprūpintomis naujausiomis technologijomis. Jie sumontavo įrangą iš Italijos, o vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse didžiuliuose rūsiuose, kurių bendras plotas 3000 m².
1. „Chateau Taman Riesling“ draustinis
Senas sausas baltas vynas
Kaina - 571,5 rub. / 0,75 L
Keista, bet geriausių 2019 metų baltųjų vynų dešimtuko laimėtojas yra pigesnis nei artimiausias jo konkurentas - „Golubitskoe Estate Chardonnay“.
Šis geras geografinio pavadinimo baltasis vynas papirko komisijos širdis savo švariu ir subalansuotu aromatu, turinčiu vaisių aromatą ir saldainių saldumą, maloniu geltonųjų šiaudų atspalviu su kibirkščiu ir, žinoma, skoniu. Jame galite pajusti rūgštų žalią obuolį ir kalkes, o poskonyje - lengvą saldumą.
Gamintojas rekomenduoja patiekti šį vyną veršienai, jūros gėrybėms, patiekalams, kuriuose yra prieskonių su kariu, žvėrienai, subproduktams ir jūros žuvims.
