Yra daug mitų ir klaidingų nuomonių, susijusių su alkoholio nauda. Iš tikrųjų gydytojai ir mokslininkai ragina nesigilinti į alkoholio naudingumą, ypač vartojant didelius kiekius. Šiandienos atrankoje debiutuosime 10 geriausių alkoholio mitų.
Beje, Pasaulio sveikatos organizacijos rekomenduojama „ugningo vandens“ norma nėra tokia maža - ne daugiau kaip 2 litrai gryno alkoholio per metus, t. apie butelį šviesaus vyno per savaitę.
10. Degtinė - vaistas nuo peršalimo ir gripo
Daugeliui degtinė su pipirais yra mėgstamiausias receptas esant pirmiesiems peršalimo požymiams. Tačiau mokslininkai tvirtina, kad stiprus alkoholis negali pagerinti imuninės sistemos funkcionavimo, o tokie eksperimentai yra visiškai pavojingi gerklės skausmui. Juk degtinė ir pipirai dirgina gleivinę.
9. Alkoholis padeda greitai sušilti
Todėl alkoholiniai gėrimai dažnai vadinami stipriaisiais gėrimais. Iš tiesų, 50 gramų konjako ar degtinės gali išplėsti kraujagysles ir pagerinti kraujotaką organizme. Bet viskas, kas viršija šią dozę, suteikia priešingą efektą. Išsiplėtę indai, įskaitant esančius šalia odos paviršiaus, padidina šilumos perdavimą, o kūnas greitai praranda šilumą.
8. Alkoholį verta gerti prieš valgant, kad būtų apetitas
Stiklinėje „apetitui“ yra 25–30 gramų degtinės, ne daugiau. Šis kiekis padeda suaktyvinti soties centrą smegenyse. Tiesa, poveikis pasireikš tik po 20–30 minučių, ir tik nedaugelis taip ilgai lauks prieš valgį. Taip, ir gydytojai ragina nepilti alkoholio į tuščią skrandį, kuris agresyviai veikia gleivinę.
7. Rūšinis alkoholis yra nekenksmingas
Be išimties visi alkoholiniai gėrimai turi toksinį poveikį organizmui. Be abejo, žemos kokybės alkoholis daro daug daugiau žalos, nes jame dažnai būna fuselio aliejaus, kuris pakartotinai padidina intoksikaciją. Žinoma, reikia pasirinkti gerą alkoholį, tačiau nereikėtų sakyti, kad jis nekenksmingas.
6. Alkoholis apsaugo nuo radiacijos
Mokslininkai įrodė, kad alkoholis sumažina visų organizmo audinių barjerinę funkciją ir taip padidina radiacijos, prasiskverbiančios į kūną, dozę. Visi yra girdėję apie raudonojo vyno naudojimą radionuklidams pašalinti iš kūno. Tačiau šiais tikslais gydytojai labai rekomenduoja žaliąją arbatą.
5. Alus yra mažiau kenksmingas nei degtinė.
Bet koks alkoholio turintis gėrimas daro žalą sveikatai, jei jis vartojamas dideliais kiekiais. Daugelio šalių sociologai tvirtina, kad alaus mėgėjai galiausiai suvartoja dar daugiau etilo alkoholio nei tie, kurie mėgsta stipresnius gėrimus. Tai paaiškinama „putoto gėrimo“ įperkamumu, palyginti su degtine, konjaku ir viskiu.
4. Alkoholis nėra kaloringas
Šį bendrą mitą dažnai kartoja visų rūšių dietų gerbėjai. Tuo tarpu 100 gramų degtinės energetinė vertė yra didesnė kaip 200 Kcal. Be to, organizmui sunku sudeginti šias kalorijas, nes jos gaunamos tik per alkoholį. Vyno kalorijų atsikratyti lengviau, nes šio gėrimo kalorijų kiekį iš dalies lemia angliavandenių buvimas.
3. Alkoholis malšina stresą
Labai dažnai stresinėse situacijose kreipiamės į alkoholį, norėdami atsipalaiduoti ir palengvinti stresą. Gydytojai sako, kad 20–30 ml degtinės arba 50 ml vyno turi gydomąjį poveikį. Didelės dozės gali pabloginti nuovargio ir depresijos jausmą arba sukelti dirbtinę euforiją, o po to - gilią depresiją su pagiriomis.
2. Alkoholis mažina spaudimą
Šį mitą sukelia neteisingas vazodilatatoriaus veikimo alkoholiu aiškinimas. Iš tiesų, alkoholis mažina kraujagyslių sienelės tonusą, tačiau tai nepadeda sumažinti slėgio. Galų gale, tuo pačiu metu širdies plakimas sustiprėja ir kraujas aktyviau įstumiamas į kraują, o tai padidina slėgį. Todėl pacientams, sergantiems hipertenzija, alkoholis yra griežtai draudžiamas.
1. Alkoholis gerina rezultatus
Daugelis žmonių mano, kad po taurę darbas yra ginčytinas. Tačiau Australijos mokslininkai šį mitą paneigė praktikoje. Remiantis didelio masto tyrimo rezultatais, buvo įrodyta, kad net ir nedidelės alkoholio dozės mažina reakcijos greitį ir mažina gebėjimą susikaupti. Dėl to padidėja klaidų ir net traumų tikimybė darbo metu.
