Mėsmalė yra vienas iš populiariausių ir būtiniausių buitinių prietaisų, ypač Rusijoje, kurios gyventojai mėgsta kotletus, kotletus ir įvairius koldūnų darinius. Šiandien mes jums pasakysime, kaip išsirinkti geriausią elektrinį mėsmalę namams ir kokį modelį pirkti 2019 m.
Kaip išsirinkti elektrinį mėsmalę?
Kainų diapazonas
Paprastai kuo brangesnis produktas, tuo didesniam jo kiekiui jis skirtas. Nebrangus buitinis mėsmalė kainuoja apie 3–5 tūkstančius rublių ir apima mėsos perdirbimą iki 3-4 porcijų per sesiją.
Produktas yra brangesnis, iki 12 tūkstančių rublių, jau sugeba virti didesnį kiekį porcijų, taip pat yra aprūpintas visokiais papildomais daiktais, įskaitant daržovių purkštukus. Toks mėsmalė gali ne tik greitai paversti mėsmalę, bet ir sutarkuoti morkas salotose, supjaustyti bulves kepimui ir ryte išspausti apelsinus į stiklinę sulčių.
Mėsos malūnėliai, didesni nei 15–20 tūkst. Rublių, yra skirti pusiau pramoniniam naudojimui arba ideologiniams mėsos valgytojams. Paprastai jie yra visiškai metaliniai ir gali perdirbti astronominį kiekį maltos mėsos. Bet ar jums to reikia?
Galia
Kuo daugiau vatų ant pakuotės, tuo galingesnė mėsmalė, tuo didesnius kiekius ji gali perdirbti per trumpesnį laiką, tuo sudėtingesnę mėsą ji gali „pasiimti“. Pvz., Jei mėsmalės galia yra iki 800 W, tada prieš naudodami turėsite rankiniu būdu pašalinti iš mėsos visas sausgysles ir kremzles. Ir jei galia yra nuo 1400 W, tada tokia mėsmalė gali lengvai susidoroti su 2–3 kg mėsos per minutę, ir jūs net nepastebėsite kremzlės.
Atminkite, kad gamintojai į duomenų lapus linkę įtraukti maksimalią įmanomą talpą; vardinė galia yra daug mažesnė. Pavyzdžiui, maksimali kaina yra 1700 vatų, tačiau iš tikrųjų mėsmalės veikimo režimas yra 600 vatų.
Matmenys
Kitas svarbus kriterijus yra pačios mėsmalės dydis. Jei turite nedidelę virtuvę, turėtumėte iš anksto pagalvoti, kur tiksliai ir kur bus įdėtas jūsų naujasis padėjėjas, ir kur laikysite jai reikalingus priedus.
Kuo daugiau metalo, tuo geriau.
Ne paslaptis, kad plastikas yra prastesnio nerūdijančio plieno patvarumas. Todėl kuo daugiau metalinių dalių yra mėsmalėje, tuo geriau.
Tačiau namų naudojimui visiškai pakanka, kad pagrindinė darbinė dalis (ypač mėsos sraigtas) mėsmalėje būtų visiškai pagaminta iš metalo, tačiau išorinis korpusas gali būti plastikinis. Ir, žinoma, purkštukai turėtų būti tik metaliniai.
Pasirenkami priedai
Be mėsos peilių ir kepsnių, daugelyje šiuolaikinių mėsmalių yra antgaliai dešrelėms gaminti, kebbe antgalis rytietiškos virtuvės gerbėjams ir netgi rinkinys, iš kurio gaminami patys makaronai. Išskyrus trintuvių ir smulkintuvų rinkinį daržovėms.
Namų mėsmalių įvertinimas 2019 m
Atkreipiame jūsų dėmesį į 10 populiariausių elektrinių mėsmalių modelių sąrašą, sudarytą remiantis vartotojų apžvalgomis ir įvertinimais „Yandex.Market“ svetainėje.
10. Ašis M 41,02
Vidutinė kaina: 5 100 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 1700 W
- perdirba 2 kg / min
- tarka, dešros priedas, smulkintuvo tvirtinimas, kebebo priedas, maltos mėsos patiekalas
- plastikinis dėklas
- citrusinis presas ir užsukite sulčiaspaudę
Atidaroma 10 geriausių 2019-ųjų mėsmalių, kurios yra šalies įmonės produktas - „Ašionas“ iš Iževsko. Kaip ir daugelis sovietinių įmonių, ji pradėjo gaminti kulkosvaidžius „Maxim“, o per perestroikos metus persiorientavo į buitinius prietaisus.
Jis atrodo „M 41.02“ stilingai, metalinės dalys yra patikimos ir tvirtos, dizainas apgalvotas, lengva valdyti ir surinkti, surinkti bei išardyti. Komplekte, be peilių ir vielinių lentynų, taip pat yra daržovių purkštukai ir netgi citrusinių vaisių presas.
privalumus: Mėsmalė yra gana galinga ir gali lengvai perdirbti didelius mėsos kiekius per vieną sėdėjimą.
Minusai: Prieš naudodamiesi dalimis, rekomenduojama kruopščiai nuplauti, nes gamykloje jos buvo suteptos mašinų aliejumi.
9. „Scarlett SC-MG45S56“
Vidutinė kaina: 2 600 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 1800 W
- perdirba 2 kg / min
- dešros antgalis, kebbe antgalis, maltos mėsos plokštelė
- plastikinis dėklas
Pateisindamas įmonės pavadinimą (scarlett = scarlet), mėsmalė supakuota į išmanųjį raudoną dėklą. O daugumai pirkėjų pirmiausia patinka įspūdinga produkto išvaizda.
Pats aparatas yra mažas ir lengvai pritaikomas net mažiausioje virtuvėje. Nors jo galia deklaruojama iki 1800 vatų, tikroji galia yra daug mažesnė. Praktiškai jai sunku susitvarkyti su visu mėsos gabalu, ji turi ją iš anksto supjaustyti.
privalumus: jei mėsa staigiai suvyniota ant sraigto, yra atvirkščiai.
Minusai: „Spartan“ įranga - yra pora peilių, vienas vienintelis perforuotas diskas ir kebbe priedas (kurį Rusijoje vis tiek naudoja nedaugelis žmonių).
8. „Gemlux GL-MG500SS“
Vidutinė kaina: 9 000 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 500 W
- perdirba 2,7 kg / min
- dešros antgalis, maltos mėsos plokštelė
- metalinis dėklas
Kinijos amatininkų gaminys iš „Gemlux“ gali pasigirti visiškai metaliniu dėklu ir tuo pačiu praktiškai nesukelia triukšmo. „Viduje“ taip pat yra metalo.
Remiantis vartotojų apžvalgomis, nepaisant mažos deklaruotos galios, jis supjausto viską, net griežčiausią ir sinusinę mėsą. Smulkinta mėsa išeina puiki.
privalumus: metalinis dėklas, bendra produkto kokybė.
Minusai: sunkūs, „Gemlyuksovskih“ serviso centrai mūsų šalyje, perskaitykite, kad jų nėra, turėsite užsisakyti dalis, jei lūžtumėte iš pačios Kinijos.
7. „Moulinex ME 1068“
Vidutinė kaina: 3 400 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 1400 W
- perdirba 1,7 kg / min
- dešros antgalis, maltos mėsos plokštelė
- plastikinis dėklas
Tai yra vienas populiariausių namų mėsmalių, ypač dėl įspūdingos išvaizdos ir mažo dydžio. Tai idealiai tinka mažoje virtuvėje ir nedideliame kiekyje mėsos be kremzlių ir venų.
privalumus: dydis, stilingas dizainas.
Minusai: triukšmas, mažas našumas. Neplaukite indaplovėje.
6. „Panasonic MK-ZJ3500“
Vidutinė kaina: 24 000 rub.
Specifikacijos:
- galia 3500 W
- perdirba 3,2 kg / min
- „forcemeat“ diskas
- pagamintas iš plastiko ir metalo
- purkštukų laikymo skyrius
Ir čia yra pats brangiausias 2019 metų namo geriausių elektrinių mėsmalių reitingas. Už „Panasonic“ MK-ZJ3500 teks mokėti 3-4 kartus daugiau nei už kitas pareigas. Tačiau tie, kurie nusipirko šį mėsmalę, yra tikri, kad priėmė teisingą sprendimą dėl mažiausiai 4 priežasčių:
- Pirma, jis atrodo gražiai ir gerai surinktas. Nieko neatsilieka, niekas nenukrenta, niekas nesiginčija ir važiuoja.
- Antra, „Panasonic“ inžinieriai dirbo taip, kaip turėtų - dizainas paprastas, ergonomiškas, lengvai prižiūrimas. Mėsmalę galima perkelti į darbinę padėtį per pusę minutės.
- Trečia, nepaisant galios (reikalaujama net 3500 vatų), automobilyje yra žemas triukšmo lygis.
- Ketvirta, mėsos slinkimo kokybė yra puiki - malta mėsa išeina vienodos konsistencijos, graži, o mėsa yra visiškai sumalta, o sraigte nelieka nieko.
privalumus: greitas, aukštos kokybės, patikimas, mažas triukšmas.
Minusai: gal kaina.
5. UGR 462 blokas
Vidutinė kaina: 2 200 rub.
Specifikacijos:
- galia 400 W
- perdirba 1,5 kg / min
- smulkintuvo tvirtinimas
- plastikinis dėklas
Tai yra nedidelis mėsmalė, skirtas vidutinėms porcijoms 1-2 žmonėms. Prieš naudojimą mėsa turės būti supjaustoma mažais gabalėliais, kad mašina galėtų su ja susitvarkyti.
Tačiau jis yra labai mažas ir, kas tokio tipo biudžetinėms mėsmalėms yra retas atvejis, turi smulkintuvo antgalį - galite pjaustyti daržoves garnyrui prie mėsos.
privalumus: dydžiai, antgalis daržovėms, kaina.
Minusai: maža galia, todėl net 1 kg mėsos turėsite paspausti 2–3 minutes, ne mažiau.
4. „Zigmund & Shtain“ ZMG-006/007
Vidutinė kaina: 3 600 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 500 W
- perdirba 1,9 kg / min
- dešros antgalis, kebbe antgalis, maltos mėsos plokštelė
- plastikinis dėklas
Mūsų žmonės mėgsta mažus ir nebrangius mėsmalius. Štai „Zigmund & Shtain“ modelis (nepaisant tvirto pavadinimo, sukurto gotikoje, iš tikrųjų tai yra Rusijos įmonė, prekiaujanti kiniškomis prekėmis), toks.
Jis yra mažas, kurio vardinė galia yra 500 W, standartinė įranga (diskų pora maltai mėsai, antgalis kebabai ir dešros). Šis modelis nebus susidorojęs su didelėmis mėsos porcijomis, ją reikės pjaustyti ir patiekti atsargiai, kad mašina neperkrautų. Bet vienam ar dviem žmonėms, kuriems nereikia perdirbti didelių mėsos kiekių, ji puikiai tiks.
privalumus: paprasta, patikima, yra atvirkščiai.
Minusai: maža galia ir triukšmas.
3. „Polaris PMG 3043L ProGear“ vidus
Vidutinė kaina: 8 200 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 500 W
- perdirba 3 kg / min
- dešros antgalis, kebbe antgalis, maltos mėsos plokštelė
- plastikinis dėklas
- purkštukų laikymo skyrius
Gera mėsmalė už priimtiną kainą. Jis gerai ir greitai sumaliamas, todėl iš pakuotėje esančių perforuotų diskų su skirtingo skersmens skylėmis galima gaminti skirtingos konsistencijos maltą mėsą.
Taip pat yra dešrų ir keptuvių purkštukų, kurie tikrai veikia - net keptuvė tampa griežta ir neskyla.
privalumus: aštrūs peiliukai vienodai malina mėsą, malta mėsa būna kokybiška.
Minusai: Neplaukite dalių indaplovėje, nes valymo priemonė reaguos su aliuminio dalimis ir ant jų susidarys negraži danga.
2. „Kitfort KT-2102“
Vidutinė kaina: 9 000 rub.
Specifikacijos:
- galia yra 1800 W
- perdirba 2,3 kg / min
- antgalis dešroms gaminti, antgalis sausainiams pjaustyti, antgalis kebabai, diskas maltai mėsai
- metalinis dėklas
- purkštukų laikymo skyrius
„Kitfort“ gaminiai per pastaruosius kelerius metus populiarėjo visoje Rusijoje. KT-2102 mėsmalės modelis nebuvo išimtis.
Pirmiausia vartotojus traukia joje esanti galia - deklaruota maksimali galia yra 1800 vatų, o tai, suprantate, nėra blogai buitiniam mėsmaliui.
Antra, jis turi metalinį dėklą, jau nekalbant apie vidines detales, įskaitant grynai geležinius krumpliaračius.
Trečia, įvairūs priedai, įskaitant tokius išskirtinius kaip sausainių antgalis.
privalumus: galia ir sugebėjimas su kaulais sutvarkyti pačią sudėtingiausią mėsą ir žuvį. Platus purkštukų pasirinkimas.
Minusai: kaip ir daugelis kitų Kinijos mėsos malūnėlių, pagamintų Kinijoje pagal Kinijos modelį, „KT-2102“ turi technologinį trūkumą - spaustuko svirtį, laikančią dėklą ir išleidimo vamzdį kartu. Darbo metu jis gali išeiti iš padėties, o mėsmalė proceso metu suskirsto į dvi dalis, o tai, jūs matote, yra labai nemaloni. Todėl atidžiai stebėkite svirtį ir, jei reikia, pataisykite.
1. „Redmond RMG-1223“
Vidutinė kaina: 3500 rublių.
Specifikacijos:
- galia 300 W
- perdirba 1 kg / min
- dešros antgalis, kebbe antgalis, maltos mėsos plokštelė
- plastikinis dėklas
Buitinių mėsmalių reitinge pagal klientų atsiliepimus pirmiausia buvo „Redmond“ įmonės gaminys - elektrinis mėsmalė RMG-1223. Tačiau, atsižvelgiant į lūkesčius, tai nėra didelis pusiau pramoninis monstras, o kuklus buitinis modelis, skirtas retai naudoti, turintis nedidelę deklaruotą galią, kompaktišką dydį ir žemą kainą.
Ir nors jis yra mažas, tačiau mažos mėsos porcijos tiesiog musės. Tuo pačiu metu, skirtingai nuo biudžetinių kolegų, ji neina ant stalo dėka guminių kojų, tvirtai laikančių automobilį vietoje.
Dėl atvirkštinės funkcijos ji taip pat sugeba susidoroti su „sudėtinga“ mėsa - išradingos namų šeimininkės perdirbo tokią kietą mėsą.
privalumus: Lengvai išardomas, lengvai plaunamas, lengvai surinktas atgal.
Minusai: trumpas laidas, triukšmas.
